طرز تهیه کوفته سوئدی گوشت – کوفته
داخل روغن باقیمانده در ماهیتبه ۲ الی ۳ قاشق غ آرد نخوچی و یک قاشق چ ادویه گرام ماسالا بریزید و تفت دهید . مراقب باشیذ که تیره نشود …
دسته: کوفته
خوراک کوفته‌ریزه با پاستا – ویبره
خوراک کوفته‌ریزه با پاستا – کوفته
معمولا وقتی در غذایی از پاستا استفاده می‌شود، به این معناست که آن غذا به کشور ایتالیا تعلق دارد البته این روزها در کشورهای دیگر نیز از انواع و اقسام پاستاها در پخت غذاهای گوناگون استفاده می‌کنند.
طرزپخت کوفته کرمانی – ویبره
طرزپخت کوفته کرمانی – کوفته
طرزپخت کوفته کرمانی
مواد لازم :
برای ۶ نفر:
▪ نخود خام: نصف لیوان
خوراک کوفته ریزه – ویبره
خوراک کوفته ریزه – کوفته
کوفته یکی از غذاهای پرانرژی و خوشمزه است که در اندازه‌های مختلف و با روش‌های گوناگون طبخ می‌شود ولی معمولا برای پخت انواع مختلف آن از اجاق گاز به عنوان وسیله پخت استفاده می‌کنند.
کوفته به خوشمزه – ویبره
کوفته به خوشمزه – کوفته
ابتدا به‌ها را از وسط ببرید و داخل آنها را خالی کنید. سپس با دو پیمانه آب و یک قاشق شکر به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
طرز تهیه کوفته برنجی – ویبره
طرز تهیه کوفته برنجی – کوفته
برنج را با مقداری آب و نمک روی شعله حرارت دهید تا نرم شود. سپس آب آن را خالی کنید. همین کار را در مورد لپه نیز تکرار کنید…
کوفته روسی – ویبره
کوفته روسی – کوفته
پیاز سرخ شده را با گوشت و کمی روغن تفت می دهیم تا آب گوشت کشیده شود. سپس سبزی را با آسیاب سبزی خورد کن کاملا ریز میکنیم …
کوفته سریع و خوشمزه – ویبره
کوفته سریع و خوشمزه – کوفته
مواد لازم:
گوشت=۲۵۰ گرم
جعفری ساطوری=۲۰۰ گرم
کوفته آلو شیرازی – ویبره
کوفته آلو شیرازی – کوفته
ماست را با کره، تخم مرغ و کمی نمک خوب قاطی کنید، بعد با آرد و گندم آسیاب شده ورز دهید تا خمیر شود. به مدت ۲۰ تا ۲۵ ذقیه در یخچال قرار دهید….
طرز تهیه کوفته مرغ – ویبره
طرز تهیه کوفته مرغ – کوفته
سینه مرغ را دو بار چرخ کنید. سپس با پیاز پخته شده ، کره ، پودر سوخاری ، تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب مالش دهید تا چسبندگی پیدا کند…
طرز تهیه کوفته ریزه – ویبره
طرز تهیه کوفته ریزه – کوفته
کوفته یکی از غذاهای پرانرژی و خوشمزه است که در اندازه‌های مختلف و با روش‌های گوناگون طبخ می‌شود ولی معمولا برای پخت انواع مختلف آن از اجاق گاز به عنوان وسیله پخت استفاده می‌کنند.
کوفته به خوشمزه – ویبره
کوفته به خوشمزه – کوفته
ابتدا به‌ها را از وسط ببرید و داخل آنها را خالی کنید. سپس با دو پیمانه آب و یک قاشق شکر به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
کوفته شوید باقالی (باقلا) – ویبره
کوفته شوید باقالی (باقلا) – کوفته
باقلا را پاک کنید. پوست دوم آن ها را نیز درآورید، یعنی هر دو پوست دانه ی باقلا را جدا کنید. شوید را هم پاک کرده و بشویید. بعد از اینکه آب اضافی آنها خارج شد…
طرز تهیه کوفته گوشت – ویبره
طرز تهیه کوفته گوشت – کوفته
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم گشنیز
یک دوم یا دو سوم پیمانه آرد نخودچی
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی – ویبره
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی – کوفته
مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو،نخود ۳۰۰ گرم، برنج یک کیلو یا پنج لیوان، سبزی ( جعفری، شوید، تره، ترخان) یک کیلو کشمش، پیاز خلال شده سرخ کرده، نمک، زردچوبه، فلفل به اندازه دلخواه
طرز تهیه کوفته پل پتا – ویبره
طرز تهیه کوفته پل پتا – کوفته
به اندازه یک گردو از مواد گوشتی بردارید، یک حبه از پنیر فیلا فیلای خرد شده در وسط کوفته قرار دهید و کوفته را به دور آن گرد کنید…