طرز تهیه کوفته سوئدی گوشت – کوفته
داخل روغن باقیمانده در ماهیتبه ۲ الی ۳ قاشق غ آرد نخوچی و یک قاشق چ ادویه گرام ماسالا بریزید و تفت دهید . مراقب باشیذ که تیره نشود …
دسته: کوفته
طرز تهیه کوفته لوبیا سفید – ویبره
طرز تهیه کوفته لوبیا سفید – کوفته
لوبیا سفید را از شب قبل خیس می کنیم . بعد با کمی آب آن را می پزیم تا به خوبی نرم شود. سپس آب آن را گرفته و لوبیا را به صورت له و خمیر در می آوریم …
کوفته بلغور گندم – ویبره
کوفته بلغور گندم – کوفته
بلغور گندم را شسته و با دو پیمانه آب می گذاریم پخته شود تا آب آن کاملاً تمام شود سپس آن را چرخ می کنیم و کنار می گذاریم پیاز و گوشت را با هم تفت داده به آن کشمش و نمک و ادویه اضافه می کنیم و سرخ می کنیم .
طرز تهیه کوفته آدانا – ویبره
طرز تهیه کوفته آدانا – کوفته
این کوفته ی ترکیه ای یکی از غذاهایی است که هم خیلی سریع آماده می شود و هم بسیار لذیذ است. این کوفته ها را هم می توانید با نان بخورید و هم با پلو.
دستور پخت کوفته گشنیزی – ویبره
دستور پخت کوفته گشنیزی – کوفته
درتهیه این غذا از سبزیجات گوناگونی مثل پیاز، گوجه فرنگی و گشنیز استفاده شده است که منابع خوبی از ویتامینC می باشند. از خواص گشنیز می توان به این موارد اشاره نمود…
کوفته گوشت بره – ویبره
کوفته گوشت بره – کوفته
تمام مواد را درون کاسه بزرگی ریخته و با دست خوب آنها را مخلوط کنید و ورز بدهید تا یکنواخت شوند. سپس دستتان را خیس کنید و تکه هایی به اندازه یک گردو از مواد برداشته و به شکل یک …
طرز تهیه کوفته کاناپه – ویبره
طرز تهیه کوفته کاناپه – کوفته
گوشت را با پیاز، جعفری، آرد، تخم مرغ، زیره، نمک و فلفل مخلوط نمایید و خوب ورز دهید. سپس از این مخلوط به اندازه ی یک تخم مرغ بردارید و …
طرز تهیه کوفته باقلا – ویبره
طرز تهیه کوفته باقلا – کوفته
ابتدا گوشت و سبزی خرد شده و برنج خیس شده را با نمک و فلفل زردچوبه خوب ورز می دهیم سپس باقلا را اضافه نموده و کمی ورز داده و به اندازه پرتقال گلوله ای برداشته …
کوفته شانس – ویبره
کوفته شانس – کوفته
پیاز رنده شده، سبزیجات ریز خرد شده، برنج پخته و تخم مرغ ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و پس از مزه دار کردن آن با نمک، فلفل و ادویه های دلخواه آن را خوب مخلوط کنید. سپس از مخلوط به اندازۀ یک….
طرز تهیه کوفته سوپی – ویبره
طرز تهیه کوفته سوپی – کوفته
تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و بخوبی هم بزنید. سپس آن را به خمیر اضافه کرده و به میزان لازم نمک و جعفری خرد شده به آن اضافه کنید…
دستور پخت کوفته ماست – ویبره
دستور پخت کوفته ماست – کوفته
پیاز خرد کرده را سرخ کرده و آن را کوبیده با مواد فوق الذکر مخلوط نموده کوفته های سرگنجشکی درست کنید و کنارش بگذارید ….
کوفته اندونزی – ویبره
کوفته اندونزی – کوفته
ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده ورز می دهیم،سپس آرد سوخاری را در شیر حل می کنیم و بعد نمک و فلفل می زنیم و به مایه اضافه می کنیم.سپس تخم مرغ و جعفری را افزوده و ورز می دهیم و به ….
خوراک کوفته‌ریزه با پاستا – ویبره
خوراک کوفته‌ریزه با پاستا – کوفته
معمولا وقتی در غذایی از پاستا استفاده می‌شود، به این معناست که آن غذا به کشور ایتالیا تعلق دارد البته این روزها در کشورهای دیگر نیز از انواع و اقسام پاستاها در پخت غذاهای گوناگون استفاده می‌کنند.
طرزپخت کوفته کرمانی – ویبره
طرزپخت کوفته کرمانی – کوفته
طرزپخت کوفته کرمانی
مواد لازم :
برای ۶ نفر:
▪ نخود خام: نصف لیوان
خوراک کوفته ریزه – ویبره
خوراک کوفته ریزه – کوفته
کوفته یکی از غذاهای پرانرژی و خوشمزه است که در اندازه‌های مختلف و با روش‌های گوناگون طبخ می‌شود ولی معمولا برای پخت انواع مختلف آن از اجاق گاز به عنوان وسیله پخت استفاده می‌کنند.
کوفته به خوشمزه – ویبره
کوفته به خوشمزه – کوفته
ابتدا به‌ها را از وسط ببرید و داخل آنها را خالی کنید. سپس با دو پیمانه آب و یک قاشق شکر به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
