طرز تهیه کوکوی گردو – ویبره

طرز تهیه کوکوی گردو – کوکو

طرز تهیه کوکوی گردو - کوکو
تخم مرغ  ها را با نمک ، فلفل و نعناع خشک خوب به هم بزنید تا پف کند. پیاز  را به آنها اضافه کنید و به هم بزنید. سپس گردو  را اضافه کرده و خوب بهم بزنید. روغن را داغ کرده و مایع کوکو را در آن بریزید و شعله را ملایم  …

ادامه مطلب …

کوکو سیب زمینی به روش سریع – ویبره

کوکو سیب زمینی به روش سریع – کوکو

کوکو سیب زمینی به روش سریع - کوکو
هنگام غروب که از سرکار بر می‌گردید و می‌بینید هنوز همسر شاغلتان به خانه نرسیده، به معنای این است که امشب شام دیرتر از همیشه آماده می‌شود،

ادامه مطلب …

کوکوی اسپاگتی ایتالیایی – ویبره

کوکوی اسپاگتی ایتالیایی – کوکو

کوکوی اسپاگتی ایتالیایی - کوکو
قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتی در ماهی تابه تفت دهید. سپس به ترتیب فلفل دلمه ای، ژامبون( گوشت  یا مرغ )، نخودفرنگی و ماکارونی را اضافه کرده و تفت دهید…

ادامه مطلب …

کوکو سبزی – ویبره

کوکو سبزی – کوکو

کوکو سبزی - کوکو
کوکو سبزی یکی از غذاهایی است که سرشار از ویتامین بوده و به دلیل سریع آماده شدن و استفاده از آن بصورت سرد و همچنین پخت نسبتا آسان با آسیاب سبزی خردکن محبوب بسیاری از خانواده ها می باشد

ادامه مطلب …

چند نکته در پخت کوکو سبزی – ویبره

چند نکته در پخت کوکو سبزی – کوکو

چند نکته در پخت کوکو سبزی - کوکو
برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، از گردوی خرد شده و زرشک استفاده کنید؛ کوکوی شما بسیارخوشمزه می شود. روغن‌ کوکو تا داغ‌ نشده‌ است‌ مایه‌ را در آن‌نریزید که‌ به‌ ته‌ ظرف‌ چسبیده‌ و در زمان‌ پشت‌ و روکردن‌ خرد می‌شود.

ادامه مطلب …

طرز تهیه کوکوی قارچ – ویبره

طرز تهیه کوکوی قارچ -کوکو

طرز تهیه کوکوی قارچ -کوکو
پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و کمی سرخ کنید. تخم مرغها  را با نمک و فلفل و آرد خوب بهم بزنید تا پف کند. سپس زعفران  سائیده، قارچ خرد شده و پیازداغ را به این مخلوط اضافه کرد…

ادامه مطلب …

کوکوی اسفناج – ویبره

کوکوی اسفناج – کوکو

کوکوی اسفناج - کوکو
در یک ظرف گود اسفناج پخته شده را خوب له میکنیم و بعد پیاز کوچک رنده میکنیم و تخم مرغ را اضافه میکنیم و با مقداری نمک و فلفل و زرد چوبه خوب هم میزنیم…

ادامه مطلب …

کوکوی اشبل (غذای گیلانی) – ویبره

کوکوی اشبل (غذای گیلانی) – کوکو

کوکوی اشبل (غذای گیلانی) - کوکو
وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برش می‌زنیم و برمی‌گردانیم تا روی دیگر آن هم بپزد. زمان لازم برای پخت این کوکو، نیم ساعت تا چهل دقیقه می‌باشد…

ادامه مطلب …