طرز تهیه کوکوی گردو – ویبره

طرز تهیه کوکوی گردو – کوکو

طرز تهیه کوکوی گردو - کوکو
تخم مرغ  ها را با نمک ، فلفل و نعناع خشک خوب به هم بزنید تا پف کند. پیاز  را به آنها اضافه کنید و به هم بزنید. سپس گردو  را اضافه کرده و خوب بهم بزنید. روغن را داغ کرده و مایع کوکو را در آن بریزید و شعله را ملایم  …

طرز تهیه کوکوی گردو

مواد لازم :
گردوی چرخ شده  ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده ۲ عدد متوسط
نعناع خشک  یک قاشق مرباخوری
تخم مرغ  ۵ یا ۶ عدد
روغن نصف فنجان
نمک و فلفل  به قدر دلخواه

طرز تهیه :
تخم مرغ  ها را با نمک ، فلفل و نعناع  خشک خوب به هم بزنید تا پف کند. پیاز  را به آنها اضافه کنید و به هم بزنید. سپس گردو  را اضافه کرده و خوب بهم بزنید. روغن را داغ کرده و مایع کوکو را در آن بریزید و شعله را ملایم کنید ، چون گردو  خیلی زود می سوزد. بعد در ماهیتابه را بگذارید تا کوکو خودش را بگیرد. آن را برگردانید تا پشت کوکو هم کمی سرخ شود. چون این کوکو سریع روغن را جذب می کند، در حین سرخ شدن مجدداً کمی روغن اضافه کنید تا نسوزد. رنگ این کوکو قهوه ای تیره می شود

طرز تهیه کوکوی گردو – کوکو – Vibre.ir – کوکو

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *