طرزتهیه اسپاگتی با سس تن ماهی – ویبره

طرزتهیه اسپاگتی با سس تن ماهی – ماکارونی

طرزتهیه اسپاگتی با سس تن ماهی - ماکارونی
اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی، معمولا ازجمله راحت‌ترین و رایج‌ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ‌ترها نیز طرفداران زیادی دارد.

ادامه خواندن “طرزتهیه اسپاگتی با سس تن ماهی – ویبره”

خوراک لازانیا روش پخت دوم – ویبره

خوراک لازانیا روش پخت دوم – ماکارونی

خوراک لازانیا روش پخت دوم - ماکارونی
برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم…

ادامه خواندن “خوراک لازانیا روش پخت دوم – ویبره”

پاستا چیکن آلفردو – ویبره

پاستا چیکن آلفردو – ماکارونی

پاستا چیکن آلفردو - ماکارونی
ابتدا پاستاها را پخته و آبکش کنید با کره پیاز وسیر تفت دهید تا کمی نرم (طلائی ) شود سپس سینه مرغ را بصورت انگشتی بریده و با پیاز و لیمو تفت دهید …

ادامه خواندن “پاستا چیکن آلفردو – ویبره”

طرز تهیه ماکارونی قالبی – ویبره

طرز تهیه ماکارونی قالبی – ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی قالبی - ماکارونی
مواد لازم برای ۶ نفر:
ماکارونی -۱ بسته
گوشت چرخ شده – ۷۵۰ گرم
تخم مرغ – ۴ تا ۵ عدد

ادامه خواندن “طرز تهیه ماکارونی قالبی – ویبره”

اسپاگتی با پنیر فتا – ویبره

اسپاگتی با پنیر فتا – ماکارونی

اسپاگتی با پنیر فتا - ماکارونی
مواد لازم برای دو تا سه نفر :

اسپاگتی =۱۱۵ گرم

سیر =یک حبه

روغن زیتون =دو قاشق غذا خوری

ادامه خواندن “اسپاگتی با پنیر فتا – ویبره”

طرز تهیه ماکارونی با لوبیا – ویبره

طرز تهیه ماکارونی با لوبیا – ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی با لوبیا - ماکارونی
در یک ظرف آب جوش و نمک پاستا را ریخته تا کاملاً بپزد سپس آبکشی کرده و بگذارید تا آب آن کاملاً برود. لوبیا سبزها را در ظرف آب ریخته و بگذارید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزند…

ادامه خواندن “طرز تهیه ماکارونی با لوبیا – ویبره”

طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو – ویبره

طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو – ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو - ماکارونی
ظرفی را آب می کنیم و می گذاریم جوش بیاید. میگوها را در آب جوش می اندازیم و یکی دو جوش می دهیم. ماکارونی را در ظرف دیگری جداگانه طبخ و آماه می کنیم…

ادامه خواندن “طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو – ویبره”

طرز تهیه راویولی شکم پر – ویبره

طرز تهیه راویولی شکم پر – ماکارونی

طرز تهیه راویولی شکم پر - ماکارونی
گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده، نمک ، فلفل، زیره و جعفری خوب مخلوط کنید و از آن گلوله های کوچکی به اندازه ی فندق بردارید …

ادامه خواندن “طرز تهیه راویولی شکم پر – ویبره”

ماکارونی با اسفناج – ویبره

ماکارونی با اسفناج – ماکارونی

ماکارونی با اسفناج - ماکارونی
روغن را در ماهی تابه گرم کنید و ژامبون را در آن سرخ کنید ، ژامبون سرخ شده را از ماهی تابه در آورید . پیاز را ۵ دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید …

ادامه خواندن “ماکارونی با اسفناج – ویبره”

طرز تهیه راویولی با قارچ و ژامبون – ویبره

طرز تهیه راویولی با قارچ و ژامبون – ماکارونی

طرز تهیه راویولی با قارچ و ژامبون - ماکارونی
امروزه می‌توان به جای درست کردن خمیر راویولی و پر کردن شکم آن، به سادگی بسته آماده را از مغازه خرید. راویولی یک غذای ایتالیایی است که می‌گویند اولین بار خانم‌های خانه‌دار ایتالیایی در بندر جنوا آن را تهیه کرده‌اند.

ادامه خواندن “طرز تهیه راویولی با قارچ و ژامبون – ویبره”

طرز تهیه اسپاگتی مارتیارا – ویبره

طرز تهیه اسپاگتی مارتیارا – ماکارونی

طرز تهیه اسپاگتی مارتیارا - ماکارونی
اسپاگتی را درون آب جوش و نمک ریخته و بجوشانید تا نرم شود . برای تهیه سس اسپاگتی پیاز را خرد کرده و سیر را نیز قیمه کنید و در روغن سرخ کنید …

ادامه خواندن “طرز تهیه اسپاگتی مارتیارا – ویبره”

طرز تهیه لازانیای لقمه‌ای – ویبره

طرز تهیه لازانیای لقمه‌ای – ماکارونی

طرز تهیه لازانیای لقمه‌ای - ماکارونی
برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت تقسیم می‌کنیم سپس مایه ماکارونی را درون آن ریخته و لوله می‌کنیم…

ادامه خواندن “طرز تهیه لازانیای لقمه‌ای – ویبره”

راگوی گوشت و هویج یا خوراک مجارستانی – ویبره

راگوی گوشت و هویج یا خوراک مجارستانی – ماکارونی

راگوی گوشت و هویج یا خوراک مجارستانی - ماکارونی
آرد،‌ گوشت گوساله، روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، سیر و پیاز، برخی از مواد اصلی تشکیل دهنده این خوراک خوش مزه هستند…

ادامه خواندن “راگوی گوشت و هویج یا خوراک مجارستانی – ویبره”

طرز تهیه پاستای نواری – ویبره

طرز تهیه پاستای نواری – ماکارونی

طرز تهیه پاستای نواری - ماکارونی
معمولا وقتی در غذایی از پاستا استفاده می‌شود، به این معناست که آن غذا به کشور ایتالیا تعلق دارد البته این روزها در کشورهای دیگر نیز از انواع و اقسام پاستاها در پخت غذاهای گوناگون استفاده می‌کنند.

ادامه خواندن “طرز تهیه پاستای نواری – ویبره”

طرز تهیه خوراک لازانیا روش اول – ویبره

طرز تهیه خوراک لازانیا روش اول – ماکارونی

طرز تهیه خوراک لازانیا روش اول - ماکارونی
لازانیا ، علاوه بر اینکه غذایی لذیذ و مقوی است.همچنین باب طبع کودکان نیز است. افرادی نیز که از لاغری رنج می برند می توانند با خوردن این غذا انرژی زیادی به بدنشان برسانند…

ادامه خواندن “طرز تهیه خوراک لازانیا روش اول – ویبره”

طرز تهیه لازانیای اسفناج – ویبره

طرز تهیه لازانیای اسفناج – ماکارونی

طرز تهیه لازانیای اسفناج - ماکارونی
اسفناج و قارچ‌ها را می شوییم و خرد می کنیم. ابتدا قارچ ها را در تابه می‌ریزیم و یک قاشق روغن زیتون و چند قطره آب لیمو به آن اضافه می‌کنیم …

ادامه خواندن “طرز تهیه لازانیای اسفناج – ویبره”