جوجه کباب عربی – ویبره

جوجه کباب عربی – غذای گوشتی

جوجه کباب عربی - غذای گوشتی
در ظرف مناسبی مرغ را بریزید.
ادویه ها را مخلوط کنید و به آن بیفزائید. آبلیمو، ماست، خامه، پیاز و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید. پس از ۴ ساعت استراحت در یخچال گوشت ها را به سیخ کشیده و روی …

ادامه خواندن “جوجه کباب عربی – ویبره”

طرز تهیه پوف طلایی – ویبره

طرز تهیه پوف طلایی – غذای گوشتی

طرز تهیه پوف طلایی - غذای گوشتی
مواد لازم:
سیب زمینی= ۴ الی ۵ عدد متوسط
تخم مرغ= ۳ الی ۴ عدد
پیاز =۲ عدد متوسط

ادامه خواندن “طرز تهیه پوف طلایی – ویبره”

کباب کوبیده با پنیر – ویبره

کباب کوبیده با پنیر – غذای گوشتی

کباب کوبیده با پنیر - غذای گوشتی
پنیر چدار و نینا را رنده کرده , پیاز را نیز پس
از شستن و پوست گرفتن رنده می کنیم , سپس به همراه پنیر چدار و نینا و کمی نمک و فلفل …

ادامه خواندن “کباب کوبیده با پنیر – ویبره”

طرز تهیه کباب لم چاپس – ویبره

طرز تهیه کباب لم چاپس – غذای گوشتی

طرز تهیه کباب لم چاپس - غذای گوشتی
ابتدا رگ و چربی‌های گوشت را گرفته،
اما استخوان‌ها روی آن باقی بماند. سپس با دو قاشق روغن‌زیتون، پیاز، فلفل، پودرسیر، نمک و سس‌سویا مخلوط کرده و به مدت پنج ساعت می‌گذاریم تا مزه‌دار شود…

ادامه خواندن “طرز تهیه کباب لم چاپس – ویبره”

طرز تهیه کباب برگ – ویبره

طرز تهیه کباب برگ – غذای گوشتی

طرز تهیه کباب برگ - غذای گوشتی
گوشت لخم را بضخامت یک سانتیمتر ،قطعه قطعه کرده و پیاز رنده شده و گرد انجیر کال مخلوطش نموده و برای چند ساعت در یک کاسه چینی در ماست بخوابانید…

ادامه خواندن “طرز تهیه کباب برگ – ویبره”

خوراک جگر – ویبره

خوراک جگر – غذای گوشتی

خوراک جگر - غذای گوشتی
جگر را شسته و خشک کنید ،سپس آن را به قطعات کوچک ببرید . پاپریکا را در بشقاب ریخته و قطعات جگر را روی آن بمالید

ادامه خواندن “خوراک جگر – ویبره”

طرز تهیه خوراک چیلی با گوشت چرخ کرده – ویبره

طرز تهیه خوراک چیلی با گوشت چرخ کرده – غذای گوشتی

طرز تهیه خوراک چیلی با گوشت چرخ کرده - غذای گوشتی
مواد لازم :
(برای ۱۰ نفر)
لوبیا چیتی خشک=۱ و ۳/۱ پیمانه
آب=۸ پیمانه

ادامه خواندن “طرز تهیه خوراک چیلی با گوشت چرخ کرده – ویبره”

آب پیازک یا اشکنه شیرازی – ویبره

آب پیازک یا اشکنه شیرازی – غذای گیاهی

آب پیازک یا اشکنه شیرازی - غذای گیاهی
مواد لازم:
پیاز چند عدد, روغن, ماست,

تخم مرغ, شنبلیله, نعناع خشک, نمک و زردچوبه

ادامه خواندن “آب پیازک یا اشکنه شیرازی – ویبره”

طرز تهیه کباب بره هندی – ویبره

طرز تهیه کباب بره هندی – غذای گوشتی

طرز تهیه کباب بره هندی - غذای گوشتی
مواد لازم:
گوشت ران بره=۲ کیلو و نیم
زنجبیل تازه له شده=۲ قاشق چایخوری
سیر له شده=۲ قاشق چایخوری

ادامه خواندن “طرز تهیه کباب بره هندی – ویبره”

خوراک ماهیچه – ویبره

خوراک ماهیچه – غذای گوشتی

خوراک ماهیچه - غذای گوشتی
این خوراک ماهیچه خوراکی ساده است
که با گوشت لذیذ ماهیچه و ادویه، سیر و زنجبیل تهیه می شود.
● مواد لازم

ادامه خواندن “خوراک ماهیچه – ویبره”

خوراک گوشت و سبزیجات تازه – ویبره

خوراک گوشت و سبزیجات تازه – غذای گوشتی

خوراک گوشت و سبزیجات تازه - غذای گوشتی
مواد لازم:
برای ۴ نفر:
اسپاگتی نازک=۱۲۰ گرم
آب=۲/۱ پیمانه

ادامه خواندن “خوراک گوشت و سبزیجات تازه – ویبره”

طرز تهیه جوجه کباب – ویبره

طرز تهیه جوجه کباب – غذای گوشتی

طرز تهیه جوجه کباب - غذای گوشتی
ابتدا جوجه و یا مرغ را پاک کرده و پوست
آنها را بر دارید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.سپس در کاسه تقریباً بزرگی آبلیمو، روغن زیتون یا روغن مایع…

ادامه خواندن “طرز تهیه جوجه کباب – ویبره”