دسته: غذای شمالی

طرز تهیه مرغ ترش غذای مازندرانی  – ویبره 0

طرز تهیه مرغ ترش غذای مازندرانی – ویبره

طرز تهیه مرغ ترش غذای مازندرانی – غذای شمالی ابتدا مرغ را می‌‌پزیم و سپس کمی تفت می‌‌دهیم، از طرفی سبزی را هم سرخ می‌‌کنیم، آن‌گاه مرغ و سبزی را در کمی آب می‌‌ریزیم...

طرز تهیه فسنجان گیلانی  – ویبره 0

طرز تهیه فسنجان گیلانی – ویبره

طرز تهیه فسنجان گیلانی – غذای شمالی گیلانى ها فسنجان را همیشه ترش می پسندند، اما در صورتی که بخواهیم فسنجان را شیرین کنیم، دو قاشق شکر در آخر کار به خورش اضافه می...

خورش مرغ ترش  – ویبره 0

خورش مرغ ترش – ویبره

خورش مرغ ترش – غذای شمالی این غذا یکی از غذاهای سنتی استان گیلانه که خیلی خوشمزست و با آکا خیلی راحت تهیه میشه.

طرز تهیه آش قلیه (گیلان)  – ویبره 0

طرز تهیه آش قلیه (گیلان) – ویبره

طرز تهیه آش قلیه (گیلان) – غذای شمالی گوشت چرخ‏ کرده را با ۱ عدد پیاز رنده شده ورز دهید و کمی فلفل و نمک افزوده با آن سر گنجشکی آماده کنید و به...

طرز تهیه ترشی نازخاتون  – ویبره 0

طرز تهیه ترشی نازخاتون – ویبره

طرز تهیه ترشی نازخاتون – غذای شمالی آشپزی آسان با آکا الکتریک را تجربه کنید . ما در این سایت آموزش آشپزی آنلاین را در اختیار شما قرار داده ایم تا به راحتی از...

طرز تهیه کویی آش گیلانی  – ویبره 0

طرز تهیه کویی آش گیلانی – ویبره

طرز تهیه کویی آش گیلانی – غذای شمالی مواد لازم برای آشپزیبرای ۶ تا ۸ نفر: کدو حلوائی   ۲ کیلوگرمبرنج   ۱ لیوانشیر    ۲ لیوان

ماهی گردپیچ ( گیلان )   – ویبره 0

ماهی گردپیچ ( گیلان ) – ویبره

ماهی گردپیچ ( گیلان ) – غذای شمالی مواد لازم برای آشپزیماهی درشت=یک عددسبزی(ترخان-نعناع-گشنیز)=نیم کیلوگردوی چرخ شده=۲۵۰ گرمزرشک=نیم پیمانه

طرز تهیه قلیه سیر  – ویبره 0

طرز تهیه قلیه سیر – ویبره

طرز تهیه قلیه سیر – غذای شمالی مواد لازم برای آشپزیبرگ سیر دو دستهخوتیکا (پرنده هوایی) یک عددلپه ۱۰۰ گرمتخم‌مرغ دو عددگوجه‌فرنگی یک عدد

طرز تهیه سیر قلیه گیلانی  – ویبره 0

طرز تهیه سیر قلیه گیلانی – ویبره

طرز تهیه سیر قلیه گیلانی – غذای شمالی اول برگ سیر را می شوییم وبا چاقو به اندازه نیم سانت همه را خرد می کنیم وبعد انرا خوب سرخ می کنیم کمی زرد چوبه...

طرز تهیه شامی گیلانی  – ویبره 0

طرز تهیه شامی گیلانی – ویبره

طرز تهیه شامی گیلانی – غذای شمالی مواد لازم برای آشپزیبرای ۶ نفر :گوشت گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیب زمینی: ۲ عدد

کوکوی اشبل (غذای گیلانی)  – ویبره 0

کوکوی اشبل (غذای گیلانی) – ویبره

کوکوی اشبل (غذای گیلانی) – غذای شمالی وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برش می‌زنیم و برمی‌گردانیم تا روی دیگر آن هم بپزد. زمان لازم برای پخت این کوکو، نیم ساعت تا چهل...

مرغ فسنجان یا مرغ لاکو  – ویبره 0

مرغ فسنجان یا مرغ لاکو – ویبره

مرغ فسنجان یا مرغ لاکو – غذای شمالی مواد لازم برای آشپزی مرغابی یا اردک یا مرغ محلی  مغز گردو ساییده شده

شیش انداز گیلانی غذای سبزیجاتی  – ویبره 0

شیش انداز گیلانی غذای سبزیجاتی – ویبره

شیش انداز گیلانی غذای سبزیجاتی – غذای شمالی مغز گردو را دو با چرخ کنید تا کاملاً نرم شود . پیاز رنده شده را با یک قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود....

ترش شامی (کال شامی)  – ویبره 0

ترش شامی (کال شامی) – ویبره

ترش شامی (کال شامی) – غذای شمالی ابتدا پیاز و سیب زمینی را رنده کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه کرده سپس تخم مرغها و نمک و فلفل و دارچین و …زردچوبه را...

طرز تهیه خوراک مرغابی گیلانی  – ویبره 0

طرز تهیه خوراک مرغابی گیلانی – ویبره

طرز تهیه خوراک مرغابی گیلانی – غذای شمالی سه عدد از پرتقالها را پوست کنده آنرا پر پر نموده مغز آنها را از پوست جدا کرده در شکم مرغابی جای دهید .

ترشی کباب گیلانی  – ویبره 0

ترشی کباب گیلانی – ویبره

ترشی کباب گیلانی – غذای شمالی کباب ترش یا ترشی کباب یکی از غذاهای معروف گیلانی بوده که در خطه شمال ایران بسیار معروف می باشد که اکثر مسافران شمال به محض ورود سراغ...