اردور آقا کوچولو با گوجه فرنگی – ویبره

اردور آقا کوچولو با گوجه فرنگی – اردور

اردور آقا کوچولو با گوجه فرنگی - اردور
مواد لازم :
گوجه فرنگی۴ عدد
سالاد الویه ۲ فنجان

ادامه خواندن اردور آقا کوچولو با گوجه فرنگی – ویبره

پنیر حبشی (اتیوپی) – ویبره

پنیر حبشی (اتیوپی) – اردور

پنیر حبشی (اتیوپی) - اردور
گویا مردم اتیوپی دوست نمی دارند کسی آن ها را حبشی بنامد ، ولی تاکنون شنیده نشده است که به نام «پنیر حبشی» اعتراضی کرده باشند .

ادامه خواندن پنیر حبشی (اتیوپی) – ویبره

طرز تهیه اردور سینی کاناپه – ویبره

طرز تهیه اردور سینی کاناپه – اردور

طرز تهیه اردور سینی کاناپه - اردور
مواد لازم برای تهیه ۳۰ عدد کاناپه

نان تست                                                ۱۵ عدد

ادامه خواندن طرز تهیه اردور سینی کاناپه – ویبره

طرز تهیه اردور توپ پنیر و زیتون – ویبره

طرز تهیه اردور توپ پنیر و زیتون – اردور

طرز تهیه اردور توپ پنیر و زیتون - اردور
توپ پنیر و زیتون با وجود اینکه مدتها از ابداع این پیش غذای دلچسب، ساده و زیبا میگذرد، اما هنوز هم حضور آن بر سفره، موجب غافلگیری مهمانان میشود.

ادامه خواندن طرز تهیه اردور توپ پنیر و زیتون – ویبره

اردور خیار با پنیر خامه ای – ویبره

اردور خیار با پنیر خامه ای – اردور

اردور خیار با پنیر خامه ای - اردور
پنیر خامه ای، خامه، آب لیمو و همه ی سبزیجات (ریحان، جعفری، نعنا و پیازچه) را با هم در کاسه ای مخلوط کنید. به مقدار کافی نمک و فلفل به آنها اضافه کنید…

ادامه خواندن اردور خیار با پنیر خامه ای – ویبره

خوراک پنیر محلی – ویبره

خوراک پنیر محلی – اردور

خوراک پنیر محلی - اردور
قابلمه ای روی اجاق بگذارید و روغن را در آن گرم کنید. زیره را در روغن تفت دهید تا عطر آن بلند شود و رنگش مایل به طلائی یا قهوه ای گردد. بعد گوجه فرنگی را بیفزائید و تفت دهید…

ادامه خواندن خوراک پنیر محلی – ویبره

کنگر ماست یا برانی کنگر – ویبره

کنگر ماست یا برانی کنگر – اردور

کنگر ماست یا برانی کنگر - اردور
کنگر ماست اگرچه در یک تقسیم‌بندی کلی (مانند برانی اسفناج) جزء اردورها و کنار غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد

ادامه خواندن کنگر ماست یا برانی کنگر – ویبره

طرز تهیه اردور بامیه – ویبره

طرز تهیه اردور بامیه – اردور

طرز تهیه اردور بامیه - اردور
مواد لازم برای ۴-۶ نفر :

بامیه درشت                                         ۱۵ عدد

گوشت چرخ کرده                                    ۶۰ گرم

ادامه خواندن طرز تهیه اردور بامیه – ویبره

تالیاتلی پنیردار با کلم بروکلی و ژامبون – ویبره

تالیاتلی پنیردار با کلم بروکلی و ژامبون – اردور

تالیاتلی پنیردار با کلم بروکلی و ژامبون - اردور
مواد لازم:
کلم بروکلی=۱۱۵ گرم
ژامبون مرغ=۵۰ گرم
پنیر چدار=۵۰ گرم

ادامه خواندن تالیاتلی پنیردار با کلم بروکلی و ژامبون – ویبره

اردور سیب زمینی و پنیر طعم دار – ویبره

اردور سیب زمینی و پنیر طعم دار – اردور

اردور سیب زمینی و پنیر طعم دار - اردور
مواد لازم برای ۴ نفر :
سیب زمینی                 ۳ عدد در اندازه درشت

بلوچیز                          ۱۰۰ گرم رنده شده

ادامه خواندن اردور سیب زمینی و پنیر طعم دار – ویبره