طرز تهیه پیتزای سبزیجات ترش با کدو – ویبره

طرز تهیه پیتزای سبزیجات ترش با کدو – پیتزا

طرز تهیه پیتزای سبزیجات ترش با کدو - پیتزا
فر را از قبل تا ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید . ظرف تفلونی را در فر بگذارید تا کمی داغ شود کدو ، فلفل های شیرین و پیاز را در آن ریخته پخش کنید . روغن زیتون و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید …

ادامه خواندن “طرز تهیه پیتزای سبزیجات ترش با کدو – ویبره”

پیتزای پته ( تره آستارایی ) – ویبره

پیتزای پته ( تره آستارایی ) – پیتزا

پیتزای پته ( تره آستارایی ) - پیتزا
مواد لازم :

– خمیر پیتزای دو پخت ۱ عدد

– برنج ( نصف پیمانه ) یک ساعت قبل در ۲ برابر حجم آب خیس شده باشد

ادامه خواندن “پیتزای پته ( تره آستارایی ) – ویبره”

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی – ویبره

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی – پیتزا

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی - پیتزا
پنیر همیشه گران‌قیمت‌ترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده کرد در هزینه‌ها تا حد زیادی صرفه‌جویی خواهد شد. برای این کار لازم است شیر را در دمای ۶۳ درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت یا در دمای ۷۲ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ ثانیه حرارت دهید.

ادامه خواندن “طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی – ویبره”

طرز تهیه خمیر پیتزا – ویبره

طرز تهیه خمیر پیتزا – پیتزا

طرز تهیه خمیر پیتزا - پیتزا
مواد لازم:
شیر=۱ پیمانه
خمیر ترش=۱ قاشق سوپخوری یا پکینگ پادر یک قاشق مرباخوری

ادامه خواندن “طرز تهیه خمیر پیتزا – ویبره”

طرز تهیه پیتزای میگو با سس مخصوص – ویبره

طرز تهیه پیتزای میگو با سس مخصوص – پیتزا

طرز تهیه پیتزای میگو با سس مخصوص - پیتزا
خمیر پیتزا را در ظرف مناسب چرب شده باز کنید و سس و سیر را روی خمیر بمالید، سپس به‌ترتیب: پیاز، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، میگو، قارچ و زیتون را روی سطح خمیر ‌پخش کنید…

ادامه خواندن “طرز تهیه پیتزای میگو با سس مخصوص – ویبره”

طرز تهیه پیتزا میگو – ویبره

طرز تهیه پیتزا میگو – پیتزا

طرز تهیه پیتزا میگو - پیتزا
مواد لازم:
سه چهارم لیوان ا رد
یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری نمک

ادامه خواندن “طرز تهیه پیتزا میگو – ویبره”

طرز تهیه پیتزای گوشت و بادمجان – ویبره

طرز تهیه پیتزای گوشت و بادمجان – پیتزا

طرز تهیه پیتزای گوشت و بادمجان - پیتزا
گوشت را با پیاز داغ، نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود سپس رب گوجه فرنگی را به همراه نصف پیمانه آب اضافه نمایید تا گوشت پخته شود….

ادامه خواندن “طرز تهیه پیتزای گوشت و بادمجان – ویبره”

طرز تهیه پیتزا مخلوط با گوشت چرخ کرده – ویبره

طرز تهیه پیتزا مخلوط با گوشت چرخ کرده – پیتزا

طرز تهیه پیتزا مخلوط با گوشت چرخ کرده - پیتزا
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق سوپخوری
پیاز داغ عسلی ۰/۲۵ فنجان

ادامه خواندن “طرز تهیه پیتزا مخلوط با گوشت چرخ کرده – ویبره”

طرز تهیه پیتزای سبزیجات – ویبره

طرز تهیه پیتزای سبزیجات – پیتزا

طرز تهیه پیتزای سبزیجات - پیتزا
این پیتزای خوش طعم از آرد سبوس دار تهیه شده و برای سلامتی مفید است. می توانید آن را هم گرم و هم سرد سرو کنید. در ضمن یک وعده غذایی مناسب برای پیک نیک می باشد.

ادامه خواندن “طرز تهیه پیتزای سبزیجات – ویبره”

پخت پیتزای مارگاریتا – ویبره

پخت پیتزای مارگاریتا – پیتزا

پخت پیتزای مارگاریتا - پیتزا
این پیتزای کلاسیک در سال۱۸۸۹ توسط رافائل اسپوزیتو (Raffaele Esposit) پیتزا پز اهل ناپل و به افتخار ملکه مارگاریتا تهیه شد و از موفقیت آن چنین نتیجه گرفته میشوند که به طبع ملکه نیز خوش آمده است.

ادامه خواندن “پخت پیتزای مارگاریتا – ویبره”

پیتزای لوبیا با گوشت چرخ کرده – ویبره

پیتزای لوبیا با گوشت چرخ کرده – پیتزا

پیتزای لوبیا با گوشت چرخ کرده - پیتزا
مواد لازم:
روغن گیاهی= ۱ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط خردشده= ۱ عدد
گوشت چرخ کرده= ۵۰۰ گرم

ادامه خواندن “پیتزای لوبیا با گوشت چرخ کرده – ویبره”

پیتزای اسفناج و پنیر – ویبره

پیتزای اسفناج و پنیر – پیتزا

پیتزای اسفناج و پنیر - پیتزا
هویج‌ها را رنده کرده و در کره تفت دهید. پیازچه را خرد و به هویج اضافه کنید. اسفناج را هم خرد کرده و با هویج تفت دهید. وقتی آب اسفناج کشیده شد…

ادامه خواندن “پیتزای اسفناج و پنیر – ویبره”

طرز پخت پیتزای وارونه – ویبره

طرز پخت پیتزای وارونه – پیتزا

طرز پخت پیتزای وارونه - پیتزا
مواد لازم برای ۸ نفر:
گوشت چرخ شده گوساله=نیم کیلو
پیاز خرد شده=۱ پیمانه
فلفل دلمه خرد شده=۱ پیمانه

ادامه خواندن “طرز پخت پیتزای وارونه – ویبره”

پیتزا چیست – ویبره

پیتزا چیست – پیتزا

پیتزا چیست - پیتزا
پیتزا، نان گرد صافی است که در فر پخته می شود و معمولاً روی این نان گرد را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشانند؛ به علاوه این که دیگر مواد دلخواه هم روی نان اضافه می کنند.

ادامه خواندن “پیتزا چیست – ویبره”

پخت پیتزای گوجه فرنگی – ویبره

پخت پیتزای گوجه فرنگی – پیتزا

پخت پیتزای گوجه فرنگی - پیتزا
مواد لازم برای خمیر پیتزا:
آرد=۴ لیوان
روغن نباتی=۲/۱ لیوان
خمیر مایه=۱ قاشق غذاخوری

ادامه خواندن “پخت پیتزای گوجه فرنگی – ویبره”

پخت مینی پیتزا کوچک – ویبره

پخت مینی پیتزا کوچک – پیتزا

پخت مینی پیتزا کوچک - پیتزا
رب گوجه فرنگی را با دو لیوان آب مخلوط کرده و روی گوشت می ریزیم و می گذاریم گوشت با حرارت ملایم به مدت  ساعت بپزد…

ادامه خواندن “پخت مینی پیتزا کوچک – ویبره”