طرز تهیه استیک دسته‌دار(مخصوص کم خونی) – ویبره

طرز تهیه استیک دسته‌دار(مخصوص کم خونی) – غذای رژیمی

طرز تهیه استیک دسته‌دار(مخصوص کم خونی) - غذای رژیمی
گوشت گوسفند را با سویا سس ،

روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده و به مدت ۳- ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.سپس با بیفتک کوب آن را بکوبید…

مواد ‌لازم برای ۱ نفر:

گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده ۲ تکه (۲۵۰ گرم)
سویا سس ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی خرد شده  ۱عدد
پیازچه خرد شده ۱۰۰ گرم
نخود پخته ۵۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
نعناع به میزان لازم

روش تهیه:

گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده و به مدت ۳- ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.سپس با بیفتک کوب آن را بکوبید تا نرم و کمی نازک شود.سپس روی صفحه توری فلزی قرار دهید و آن را کباب کنید.پیازچه و گوجه‌فرنگی را با  کمی روغن زیتون تفت دهید و نخود پخته را هم اضافه کنید.نمک و فلفل را نیز به مخلوط بالا افزوده و همراه کباب و چند برگ نعناع میل کنید.

طرز تهیه استیک دسته‌دار(مخصوص کم خونی) – غذای رژیمی – Vibre.ir – غذای رژیمی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *