ماهی حلوا شکم پر – ویبره

ماهی حلوا شکم پر – غذای دریایی

ماهی حلوا شکم پر - غذای دریایی
پیاز را خرد کنید همراه روغن سرخ کنید

تا طلایی شود و سبزی ماهی را نیز ۷ دقیقه تفت دهید. سیر را له کرده اضافه کرده همراه نیمی زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین بیفزایید…

مواد لازم :
ماهی حلوا ۲ عدد
سبزی ماهی ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۵ حبه
کشمش پلویی ۲/۱ پیمانه
خلال بادام ۲/۱ پیمانه
آرد ۲/۱ پیمانه
دارچین ۲/۱ پیمانه
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

طرز تهیه :
پیاز را خرد کنید همراه روغن سرخ کنید تا طلایی شود و سبزی ماهی را نیز ۷ دقیقه تفت دهید. سیر را له کرده اضافه کرده همراه نیمی زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین بیفزایید. کشمش پلویی را همراه خلال بادام به مواد اضافه کنید و تفت دهید و کنار بگذارید.شکم ماهی را باز کنید و در مخلوط مابقی زردچوبه و آرد بغلتانید و دو طرف آن را در روغن سرخ کنید.شکم ماهی را با مواد آماده پر کنید و در تابه را گذاشته و ۵ دقیقه اجازه دهید که ماهی مزه دار شود

ماهی حلوا شکم پر – غذای دریایی – Vibre.ir – غذای دریایی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *