طرز تهیه سس موس لبنانی – ویبره

طرز تهیه سس موس لبنانی – سس و چاشنی

طرز تهیه سس موس لبنانی - سس و چاشنی
این سس یکی از چاشنی های خوش طعم است که در میان مردم لبنان و مصر طرفدار زیادی دارد که می توانید آن را به سادگی آماده نموده و آن را تجربه نمایید

ادامه مطلب …

طرز تهیه سس قارچ – ویبره

طرز تهیه سس قارچ – سس و چاشنی

طرز تهیه سس قارچ - سس و چاشنی
سس قارچ نوعی سس است که ماده اصلی آن را سس ولوت تشکیل می دهد. به علاوه از عصاره قارچ و کره هم در تهیه  این سس استفاده می کنند.کمتر کسی پیدا میشه که از طعم قارچ بدش بیاد.

ادامه مطلب …

طرز تهیه سس پستو – ویبره

طرز تهیه سس پستو – سس و چاشنی

طرز تهیه سس پستو - سس و چاشنی
این سس با انواع‌ پستو (رشته‌ها) و یا

برای مزه‌دارکردن‌ مرغ‌ یا ماهی‌ مصرف‌ می ‌شود‌.‌ابتدا برگ‌ ریحان‌ را ساطوری‌ یا چرخ‌ ‌کنید ‌، سپس‌ سیر ریز شده‌…

طرز تهیه سس پستو

ادامه مطلب …

طرز تهیه سس شکلاتی – ویبره

طرز تهیه سس شکلاتی – سس و چاشنی

طرز تهیه سس شکلاتی - سس و چاشنی
شکلات را خرد کرده در نصف فنجان آب حلش کنید و روی آتش ملایم بگذارید سپس آرد ذرت و نمک را در بقیه آب سرد حل نموده آن را در شکلات حل شده که روی اجاق است ، بریزید و هم بزنید…

ادامه مطلب …

طرز تهیه سس سبزیجات با ماست – ویبره

طرز تهیه سس سبزیجات با ماست – سس و چاشنی

طرز تهیه سس سبزیجات با ماست - سس و چاشنی
ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم…

ادامه مطلب …