طرز تهیه سس باربیکیو نوع یک – ویبره

طرز تهیه سس باربیکیو نوع یک – سس و چاشنی

طرز تهیه سس باربیکیو نوع یک - سس و چاشنی
مواد لازم :
سیر خورد شده     ۳ پر
پیاز خورد شده به صورت مکعبی    ۱ عدد

ادامه خواندن طرز تهیه سس باربیکیو نوع یک – ویبره

طرز تهیه سس بشامل – ویبره

طرز تهیه سس بشامل – سس و چاشنی

طرز تهیه سس بشامل - سس و چاشنی
پیازها را خیلی ریز خرد کرده با ربع سیر کره مخلوط کنید . شیر را جوشانیده نصف آن را گرم گرم روی پیازها بریزید و نمک و فلفل…

ادامه خواندن طرز تهیه سس بشامل – ویبره

طرز تهیه سس مایونز – ویبره

طرز تهیه سس مایونز – سس و چاشنی

طرز تهیه سس مایونز - سس و چاشنی
مواد لازم برای یک پیمانه سس مایونز:
روغن زیتون=یک پیمانه
زرده تخم مرغ=دو عدد
خردل=یک قاشق مرباخوری(و یا یک قاشق چایخوری سرخالی فلفل سفید)

ادامه خواندن طرز تهیه سس مایونز – ویبره

سس بارنز Bearnaise sauce – سس و چاشنی – ویبره

سس بارنز Bearnaise sauce – سس و چاشنی

سس بارنز  Bearnaise sauce  - سس و چاشنی
یک نوع آن از کره و زرده تخم مرغ

به همراه پیاز وترخون و جعفری خرد شده تهیه میشود .

مواد لازم :

ادامه خواندن سس بارنز Bearnaise sauce – سس و چاشنی – ویبره

طرز تهیه چند نوع سس کم کالری – ویبره

طرز تهیه چند نوع سس کم کالری – سس و چاشنی

طرز تهیه چند نوع سس کم کالری - سس و چاشنی
برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوط ‌کن خوب نرم کنید. سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه کنید تا …

ادامه خواندن طرز تهیه چند نوع سس کم کالری – ویبره