سوپ ماکارونی و سبزیجات – آش و سوپ
این سوپ خوشمزه را که به عطر آویشن نیز معطر شده در برنامه غذایی خود بگنجانید.
مواد لازم:
دسته: آش و سوپ
سوپ قارچ و مرغ – ویبره
سوپ قارچ و مرغ – آش و سوپ
مواد لازم:
قارچ= ۳۰۰گرم
بال و گردن مرغ= حدود ۳۰۰ گرم
پیاز سرخ شده= نصف قاشق غذاخوری
هویج= ۲عدد
دستور پخت کرم سوپ بروکلی – ویبره
دستور پخت کرم سوپ بروکلی – آش و سوپ
کره را در قابلمه بزرگی ذوب کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود.سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا خامی آرد گرفته…
سوپ کرمی کرفس – ویبره
سوپ کرمی کرفس – آش و سوپ
کرم و مخلوط کرفس رو با نمک و فلفل مزه دار می کنیم و با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن خوب یه میکس …
آش کلم برگ تبریز – ویبره
آش کلم برگ تبریز – آش و سوپ
مواد لازم:
نخود یک دوم پیمانه
لوبیا چیتی یک دوم پیمانه
نمک، فلفل و ادویه مقداری
آش های محلی استان گلستان – ویبره
آش های محلی استان گلستان – آش و سوپ
برای تهیه این آش ابتدا نخود و لوبیا را می پزند. سپس آب آن را بیشتر کرده و سبزی و برنج را داخل آن می ریزند. بعد از آن که کمی پخته شد، بر حسب سلیقه شخصی کمی کدو به آن اضافه می کنند. پس از آن گوجه سبز (هلی) و کمی شکر داخل آن می ریزند. بعد از اینکه آش جا افتاد، به آن پیاز داغ اضافه می کنند.
سوپ سیر و پیاز – ویبره
سوپ سیر و پیاز – آش و سوپ
گاهی اوقات هیچ قرص و شربتی نمی‌تواند مانند آنتی بیوتیک‌های گیاهی عمل کند و سیر و پیاز نیز از این جمله‌اند.
سیر و پیاز حاوی آنتی بیوتیک‌های گیاهی هستند و برای داشتن یک زندگی سالم، حتما آن‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
طرز تهیه آش ماش – ویبره
طرز تهیه آش ماش – آش و سوپ
مواد لازم برای ۵-۴ نفر:
گوشت چرخ کرده=۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده=نصف فنجان
ماش=۲۵۰ گرم
عدس=۱۰۰ گرم
پیاز داغ=یک فنجان
آش شیر (تبریز، دریان) – ویبره
آش شیر (تبریز، دریان) – آش و سوپ
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:
شیر ۱ لیتر
گندم پوست کنده ۳۰۰ گرم
نخود ۶۰ گرم
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه – ویبره
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه – آش و سوپ
مواد لازم برای ۴ نفر:
– ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون
– ۲ ساقه تره فرنگی (باریک حلقه حلقه و خرد شود)
– ۲ عدد کدو سبز (ریز خرد شود)
طرز تهیه سوپ بُرش روسیه – ویبره
طرز تهیه سوپ بُرش روسیه – آش و سوپ
برای سرو این سوپ در روسیه، از خامه ترش استفاده می شود که به علت در دسترس نبودن آن، می توان از ترکیب ماست و خامه استفاده نمود…
سوپ گوجه فرنگی با ماکارونی پیچ – ویبره
سوپ گوجه فرنگی با ماکارونی پیچ – آش و سوپ
برای درست‌کردن این سوپ مقداری گوجه فرنگی و یک بسته ماکارونی از نوع پیچ لازم دارید.با استفاده از این ۲ ماده و چند ماده دیگر که ذکر خواهد شد، در ۳۵ دقیقه می‌توانید یک کاسه سوپ خوشمزه و داغ درست کنید…
آش یخ آذربایجان – ویبره
آش یخ آذربایجان – آش و سوپ
هوا کم کم، گرم می شود، شاید دوست داشته باشید غذایی متفاوت با غذاهای گرم زمستان را تجربه کنید، این آش پیشنهاد خوبی است.
آش‌های محلی استان یزد – ویبره
آش‌های محلی استان یزد – آش و سوپ
منحصر به فردترین نوع آش در استان یزد است که بر دو نوع است:
شولی ساده که در فصل زمستان بیشتر پخته می شود و در آن ماش پخته، اسفناج، چغندر، شوید و گاه شلغم و کدو زرد می ریزند. بعد از پخته شدن مواد فوق، آرد گندم را در آب سرد حل کرده و در آن می ریزند و پیاز داغ به آن اضافه می کنند.
سوپ مرغ فوری – ویبره
سوپ مرغ فوری – آش و سوپ
هر وقت عجله دارید، بهتر است این سوپ خوشمزه را تهیه کنید.
مواد لازم:
روغن زیتون / یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه آش جو – ویبره
طرز تهیه آش جو – آش و سوپ
مواد لازم :
جو پوست گرفته ۰٫۵ کیلو
برنج ۲۵۰ گرم
کشک ۷۵۰ گرم
تره فرنگی ۷۵۰ گرم
جعفری ساطوری شده قدری
