شربت آلبالو افغانی – غذای افغانی

مواد لازم

۱- آلوبالو خشک یک کیلو

ادامه خواندن “شربت آلبالو افغانی – ویبره”

کچالو جوش داده آشپزی افغانی – غذای افغانی

گرمک کچالو ، کچالو آبپز کچالو جوشانده و کچالو جوشَک نیز گویند . بیشتر در تفریح

ادامه خواندن “کچالو جوش داده آشپزی افغانی – ویبره”

{loadposition cooking-afghan}

ادامه خواندن “غذای افغانی”

سالاد افغانی – غذای افغانی

ابتدا کمی آب جوش روی پسته،

ادامه خواندن “سالاد افغانی – ویبره”

لوله کباب ( شامی افغانی) – غذای افغانی

تمام مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم

ادامه خواندن “لوله کباب ( شامی افغانی) – ویبره”

قیماق چای افغانی – غذای افغانی

مواد لازم

۱- چای سبز  نیم گیلاس     (از چای استفاده میکنیم که چند لحظه  بعد از دم کردن خود سرخ میکند.)

ادامه خواندن “قیماق چای افغانی – ویبره”

شورنخود و کچالو افغانی – غذای افغانی

مواد لازم

۱- نخود

ادامه خواندن “شورنخود و کچالو افغانی – ویبره”

منتو غذای افغانی – غذای افغانی

مواد لازم

۱-  گوشت سرخی یک کیلو ( گاو، گوساله )

ادامه خواندن “منتو غذای افغانی – ویبره”

آشک گوشتی افغانی – غذای افغانی

مواد لازم

۱-  آرد ترمیده ۱۰۰۰ گرام

ادامه خواندن “آشک گوشتی افغانی – ویبره”

بولانی ماشی افغانی – غذای افغانی

مواد لازم

۱-  آرد ترمیده (صفر سه) یک کیلو

ادامه خواندن “بولانی ماشی افغانی – ویبره”

نذر هفت میوه افغانی – غذای افغانی

مواد لازم

۱- سه نوع کشمش

ادامه خواندن “نذر هفت میوه افغانی – ویبره”

طرزتهیه فاصولیه افغانی – غذای افغانی

مواد لازم :

۱- فاصولیه یک ۵۰۰ گرام

ادامه خواندن “طرزتهیه فاصولیه افغانی – ویبره”

کرو یا تودی ښلوبه دوغ گرم افغانی – غذای افغانی

مواد لازم :

۱-  آرد سفید یک قاشق کلان

ادامه خواندن “کرو یا تودی ښلوبه دوغ گرم افغانی – ویبره”

سیمیان شیرینی افغانی – غذای افغانی

سیمیان را میتوان ازسه بر چهار آرد سفید و یک بر چهار آرد نخود  تهیه نمود.

ادامه خواندن “سیمیان شیرینی افغانی – ویبره”

طرز تهیه شیرینی جلبی افغانی – غذای افغانی

از جمله شرینی باب خوشمزه است.اکثراَ با ماهی به خصوص در روز  سال

ادامه خواندن “طرز تهیه شیرینی جلبی افغانی – ویبره”