کوفته کباب عربی – ویبره

کوفته کباب عربی – غذای عربی

کوفته کباب عربی - غذای عربی
مواد لازم :
گوشت مغز ران گوساله  ۵۰۰ گرم

پیاز  ۳ عدد
تخم مرغ  ۳ عدد
آرد سفید  قدری
نان سفید  قدری
جعفری ساطوری شده  قدری
نمک  قدری
فلفل  قدری
پیاز سبز  قدری

طرز تهیه :

گوشت ران را چرخ کرده پیاز را خرد نموده قدری نان را خیس شده و جعفری و نمک و فلفل و زرده تخم مرغ را با مخلوط فوق بیامیزید و کوفته بسازید و در آرد بغلطانید .
سپس کوفته ها را سرخ کرده آنرا در قاب چیده اطرافش را با جعفری و پیاز چه خرد کرده آرایش بدهید .

کوفته کباب عربی – غذای عربی – Vibre.ir – غذای عربی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *