لوبیا چیتی مکزیکی – ویبره

لوبیا چیتی مکزیکی – غذای مکزیکی

لوبیا چیتی مکزیکی
مواد لازم :
نیم کیلو لوبیا چیتی
۶ حبه سیر
نیم کیلو گوشت گاو
نیم کیلو پنیر چک چیز
نیم کیلو گوشت ورقه ای
یک بطری سس تاکو سبز (Green Taco)
۱۰۰ گرم فلفل سبز تند
۴ قاشق چای خوری نمک
۴ قاشق چای خوری فلفل
نان ذرت

ادامه خواندن لوبیا چیتی مکزیکی – ویبره

سوپ مرغ مکزیکی – ویبره

سوپ مرغ مکزیکی – غذای مکزیکی

سوپ مرغ مکزیکی
مواد لازم :
    یک کیلو مرغ پوست کنده و خرد شده به قطعات بزرگ
    ۳ فنجان گوجه فرنگی
    یک حبه سیر خرد شده
    نصف فنجان پیاز خرد شده
    دو سوم فنجان کنسرو چیلی ( فلفل )
    دو فنجان لوبیا چیتی پخته شده

ادامه خواندن سوپ مرغ مکزیکی – ویبره

بوریتو با مرغ و برنج (غذای مکزیکی) – ویبره

بوریتو با مرغ و برنج (غذای مکزیکی) – غذای مکزیکی

بوریتو با مرغ و برنج (غذای مکزیکی)
بوریتو تقریباً یک نوع ساندویچ سنتی مکزیکی است که مردم بیشتر در خارج از منزل می خورند.

مواد لازم:

۹۰ گرم
    برنج

ادامه خواندن بوریتو با مرغ و برنج (غذای مکزیکی) – ویبره

ذرت مکزیکی – ویبره

ذرت مکزیکی – غذای مکزیکی

ذرت مکزیکی
مواد لازم :
    یک چهارم فنجان کره
    یک چهارم فنجان پیاز ریز شده
    یک چهارم فنجان فلفل سبز ریز شده
    ۳۰۰ گرم ذرت
    یک چهارم فنجان فلفل شیرین
    نصف قاشق چای خوری نمک
    یک چهارم قاشق چای خوری فلفل
    فلفل شیرین برای تزیین

ادامه خواندن ذرت مکزیکی – ویبره

پیش غذای مکزیکی – ویبره

پیش غذای مکزیکی – غذای مکزیکی

پیش غذای مکزیکی
مواد لازم:

گوشت چرخ کرده=۱۵۰ گرم

چیپس=یک بسته ” فوت آشپزی : دوستانی که فلیور ویو ” هوا پز ” دارن اگه خودشون چیپس ها رو درست کنن خیلی خوشمزه تر میشه “

ادامه خواندن پیش غذای مکزیکی – ویبره

انچیلاداس (ENCHILADAS) – ویبره

انچیلاداس (ENCHILADAS) – غذای مکزیکی

انچیلاداس (ENCHILADAS)
مواد لازم :
    ۷۵۰ گرم گوشت چرخ کرده گاو
    یک بسته نان ذرت
    ۲ شیشه سس گوجه فرنگی
    یک چهارم فنجان پیاز
    یک چهارم فنجان فلفل سبز
    ۲۵۰ گرم پنیر رنده شده چدار
    روغن گیاهی
    یک فنجان خامه ترش
    یک فنجان زیتون سیاه

ادامه خواندن انچیلاداس (ENCHILADAS) – ویبره

تاکو یک (غذای مکزیکی) – ویبره

تاکو یک (غذای مکزیکی) – غذای مکزیکی

تاکو یک (غذای مکزیکی)
مواد لازم

آردذرت۱۵۰ گرم- نمک۲/۱ قاشق چایخوری- آب ولرم ۲/۱ لیوان(۱۲۰ میلی گرم)- روغن مایع۲ قاشق غذاخوری

ادامه خواندن تاکو یک (غذای مکزیکی) – ویبره

خورش مکزیکی – ویبره

خورش مکزیکی – غذای مکزیکی

خورش مکزیکی
مواد لازم برای ۳ نفر

گوشت گاو یا گوسفند خورشتی(یا سینه مرغ)=۳۵۰ گرم

اسفناج پخته و خرد شده(یا ذرت ۱ لیوان)=۷۰۰ گرم

ادامه خواندن خورش مکزیکی – ویبره

کریپس انسندا (CREPES ENSENADA) – ویبره

کریپس انسندا (CREPES ENSENADA) – غذای مکزیکی

کریپس انسندا (CREPES ENSENADA)
مواد لازم :

    ۴ سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
    فلفل سبز تند یک کنسرو
    نیم کیلو پنیر جک چیز ( jack cheese ) رنده شده (در صورت نبود از پنیر پیتزای رنده شده استفاده نمایید)
    دو قوطی کوچک زیتون سیاه خرد شده
    یک عدد پیازچه خرد شده
    یک دو جین نان ساندویچی ذرت
    سس سالسا
    نیم کیلو پنیر رنده شده چدار
    خامه ترش

ادامه خواندن کریپس انسندا (CREPES ENSENADA) – ویبره