چیلی – ویبره

چیلی – غذای مکزیکی

چیلی
مواد لازم :
    یک ساقه کرفس
    نصف پیاز بزرگ خرد شده
    یک حبه سیر خرد شده
    نیم کیلو همبرگر
    یک و نیم کیلو گوجه فرنگی
    نصف بسته چیلی
    دو کنسرو لوبیای چیلی

    یک قاشق چای خوری نمک
    یک قاشق چای خوری فلفل
    یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی
    ۳ قاشق چای خوری پودر چیلی
    ۱۰ قطره لیکوید اسموک (liquid smoke)
    یک چهارم  فنجان شکر سرخ

طرز تهیه :
کرفس ، پیاز ، سیر و همبرگر را در روغن سرخ کنید . بقیه مواد را به آن افزوده به مدت ۸ ساعت آن را روی حرارت ملایم بپزید . گاه به گاه آن را هم بزنید  تا کاملا تمام مواد با هم آمیخته شوند .

چیلی – Vibre.ir – غذای مکزیکی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *