دسته: غذای ترکی

طرز تهیه ریزه کوفته آذری  – ویبره 0

طرز تهیه ریزه کوفته آذری – ویبره

طرز تهیه ریزه کوفته آذری – غذای ترکی ریزه‌ کوفته یکی از غذاهایی است که در شهرهای استان ‌های آذربایجان طبخ می ‌شود. این خوراک محلی را در این مناطق با ترشی یا شور...

استانبولی ماهی – غذای ترکی  – ویبره 0

استانبولی ماهی – غذای ترکی – ویبره

استانبولی ماهی – غذای ترکی – غذای ترکی برنج را ۲ ساعت قبل با نمک خیسانده , سپس آبکش کرده وکنار می گذاریم (برنج را از حد معمول , باید زنده تر برداشت)…

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی!  – ویبره 0

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی! – ویبره

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی! – غذای ترکی لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها...

استامبولی با مرغ  – ویبره 0

استامبولی با مرغ – ویبره

استامبولی با مرغ – غذای ترکی ابتدا مرغ را می پزیم. وقتی پخته شده آنرا ریش ریش می کنیم و تمام استخواهای اضافی را جدا می کنیم.سپس آنرا کمی در روغن سرخ می کنیم.کمی...

کباب ترکی مرغ  – ویبره 0

کباب ترکی مرغ – ویبره

کباب ترکی مرغ – غذای ترکی گوشت فیله مرغ را به قطعات کوچک برش داده و سپس با آب لیمو، زعفران، نمک و فلفل مزه دار…

طرز تهیه کوفته آدانا  – ویبره 0

طرز تهیه کوفته آدانا – ویبره

طرز تهیه کوفته آدانا – غذای ترکی این کوفته ی ترکیه ای یکی از غذاهایی است که هم خیلی سریع آماده می شود و هم بسیار لذیذ است. این کوفته ها را هم می...

کباب کوبیده مرغ  – ویبره 0

کباب کوبیده مرغ – ویبره

کباب کوبیده مرغ – غذای ترکی سینه مرغ و پیازو زرده و نمک و فلفل به همراه پودر زعفران خوب هم زده و ورز داده سپس نیم ساعت الی ۱ ساعت در یخچال بماند...

طرز تهیه یک نوع کباب ترکی  – ویبره 0

طرز تهیه یک نوع کباب ترکی – ویبره

طرز تهیه یک نوع کباب ترکی – غذای ترکی درون تابه یک قاشق روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید. پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود. پیاز را از تابه خارج کرده،...

پلوی سنتی ترکمنی  – ویبره 0

پلوی سنتی ترکمنی – ویبره

پلوی سنتی ترکمنی – غذای ترکی تکه های گوشت را در روغن تفت می دهیم تا رنگش مایل به قهوه ای شود. در این مرحله پیاز خرد شده را اضافه می کنیم و برای...

کته استانبولی  – ویبره 0

کته استانبولی – ویبره

کته استانبولی – غذای ترکی این غذای راحت و خوش ‌مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب است. توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی میل نمایید.

دم کردن انواع قهوه  – ویبره 0

دم کردن انواع قهوه – ویبره

دم کردن انواع قهوه – غذای ترکی – VACUUM: در این روش از دم کن وکیوم استفاده شده که شامل دو محفظه فوقانی و تحتانی می باشد و توسط یک مـجرا حـاوی فــیلــتر به...

کوفته استانبولی  – ویبره 0

کوفته استانبولی – ویبره

کوفته استانبولی – غذای ترکی مواد لازم برای آشپزی گوشت چرخ کرده : نیم کیلو پیاز : ۱ عدد

طرز تهیه قهوه ترک – ترکی  – ویبره 0

طرز تهیه قهوه ترک – ترکی – ویبره

طرز تهیه قهوه ترک – ترکی – غذای ترکی  تهیه قهوه ترک شاید کار ساده‌ائی باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به‌کار برد.برای هر نفر یک قاشق مربا خوری قهوه و...

طرز تهیه استانبولی پلو   – ویبره 0

طرز تهیه استانبولی پلو – ویبره

طرز تهیه استانبولی پلو – غذای ترکی مواد لازم برای آشپزی  برنج  ۱۰۰۰ گرمگوجه فرنگی  ۳۰۰۰ گرمگوشت مغز ران گوساله  ۷۵۰ گرمپیاز داغ عسلی  ۴ قاشق سوپخوریروغن  ۱۵۰ گرم

پلوی علی پاشا (غذای محلی کشور ترکیه )  – ویبره 0

پلوی علی پاشا (غذای محلی کشور ترکیه ) – ویبره

پلوی علی پاشا (غذای محلی کشور ترکیه ) – غذای ترکی مواد لازم برای آشپزی پیاز                                             ۱عدد سیر                                           ۱ حبه گوشت چرخ کرده                        ۱۰۰ گرم

پخت استامبولی پلو با مایکروفر  – ویبره 0

پخت استامبولی پلو با مایکروفر – ویبره

پخت استامبولی پلو با مایکروفر – غذای ترکی ۴۰۰ گرم برنج۱ لیوان گوجه فرنگی رنده شده۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده۳ـ۲ قاشق غذاخوری پیازداغ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه