نوروز در گیلان سبز – ویبره

نوروز در گیلان سبز – جشن ها و آیین ها

نوروز در گیلان سبز
ایرانیان از قدیم‌الایام در آستانه بهار و سال نو در هر گوشه‌ای از ایران طبق سنت‌های خاص خود به استقبال از تغییر طبیعت می‌رفتند و این رسوم تا کنون نیز کماکان حفظ شده و سرزمین گیلان هم از این قاعده مستثنی نیست.

ادامه خواندن “نوروز در گیلان سبز – ویبره”

فرانسه – ویبره

فرانسه – فرهنگ ایرانی و غیر ایرانی

فرانسه
فرانسه کشوری سکولار است که در آن آزادی اندیشه و مذهب زیر اعلامیه حقوق انسان و شهروند تصویب شده در ۱۷۸۹، محترم شمرده می‌شوند. جمهوری فرانسه بر پایه لائیسیته بنا شده است و آزادی دین‌ها (از جمله ندانم‌گرایی و خداناباوری) تضمین شده‌اند. قانون جدایی کلیسا و سیاست در فرانسه در ۱۹۰۵ به تصویب رسید و در آغاز جمهوری سوم (۱۹۴۰-۱۸۷۱) به اجرا گذاشته شد.

ادامه خواندن “فرانسه – ویبره”

حرفهای ناگفته از نوروز – ویبره

حرفهای ناگفته از نوروز – جشن ها و آیین ها

حرفهای ناگفته از نوروز  
جشن و شادی لازمه زندگی هر انسان طبیعی و امیدوار است. گذشته از آن، پرداختن به آغاز سال دارای معنایی است، معنایش آنست که ما بدانیم

ادامه خواندن “حرفهای ناگفته از نوروز – ویبره”

کاشت سبزه نوروز – ویبره

کاشت سبزه نوروز – جشن ها و آیین ها

کاشت سبزه نوروز
سبزه به عنوان یکی از سین های سفره هفت سین از اهمیت بسزایی برخوردار است. برای آنکه سبزه امسال شما با سال های پیش متفاوت باشد، هنگام فرا رسیدن زمان انتقال جوانه ها به ظرف مورد نظر این بار از قالب های مدل دار کیک استفاده کنید…

ادامه خواندن “کاشت سبزه نوروز – ویبره”

عید نوروز و بازنگری در الگوی غذایی – ویبره

عید نوروز و بازنگری در الگوی غذایی – جشن ها و آیین ها

عید نوروز و بازنگری در الگوی غذایی
در آستانه ی عید نوروز هستیم. با شروع سال نو و شکوفایی طبیعت، بسیار بجاست که یک بازنگری در الگوی غذایی و عادات و رفتارهای تغذیه ای خود انجام دهید و فصلی نو و شکوفا را در تغذیه ی خود آغاز کنید.

ادامه خواندن “عید نوروز و بازنگری در الگوی غذایی – ویبره”

چطورسفره سنتی برای نوروز بچینیم – ویبره

چطورسفره سنتی برای نوروز بچینیم – جشن ها و آیین ها

چطورسفره سنتی برای نوروز بچینیم
در این سفره از ظروف پایه دار استفاده می کنیم. مقداری تور را خرد کرده و داخل این ظرف قرار میدهیم. از قبل با استفاده از گلهای چینی و اطلسی ، گل کیمیا را درست کرده…

ادامه خواندن “چطورسفره سنتی برای نوروز بچینیم – ویبره”

عید نوروز وآثارفرهنگی اجتماعی – ویبره

عید نوروز وآثارفرهنگی اجتماعی – جشن ها و آیین ها

عید نوروز وآثارفرهنگی اجتماعی  
حیات ملتها در طول تاریخ خود مدیون فرهنگ و سنتهای پسندیده ای است که در دورانهای مختلف شکل گرفته، پالایش گشته و تبدیل به عادت الوصف ملی شده است.

ادامه خواندن “عید نوروز وآثارفرهنگی اجتماعی – ویبره”

رموز داشتن سفره شب یلدای شیک – ویبره

رموز داشتن سفره شب یلدای شیک – جشن ها و آیین ها

رموز داشتن سفره شب یلدای شیک
حال که تقریبا تمام وسایل مورد نیاز سفره ی یلدایی ما آماده شد می‌توانیم به دو روش سنتی ومدرن آنها را در سفره قرار دهیم   

ادامه خواندن “رموز داشتن سفره شب یلدای شیک – ویبره”

شعر شب یلدا – ویبره

شعر شب یلدا – جشن ها و آیین ها

شعر شب یلدا
گذشت پائیز آمــد فصل سرما         سر آغازش شب زیبـــای یلدا

چه شبهای درازی دارد این فصل         یقین زلف سیاه گسیـــوی یلدا

ادامه خواندن “شعر شب یلدا – ویبره”